Pertence à geração dos nascidos na Alfredo da Costa, na excelente colheita de 1976, engenheiro de profissão, é um verdadeiro apaixonado pela descoberta de harmonizações e combinações entre pratos e néctares. Defensor aguerrido que Portugal tem o melhor dos dois mundos… comida e vinho, decidiu partilhar essas descobertas e experiências infinitas. Seja qual for o momento, existe sempre um vinho que nos acompanha…