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“O JANTAR DO ANO”

Justa Nobre, Vítor Sobral, João Rodrigues e Henrique Sá Pessoa revelam dia 11 de novembro, no Convento do Beato, o trunfo que têm escondido na manga.

Estão quase esgotados os bilhetes para “O Jantar do Ano”, evento gastronómico promovido pela Let’s Help e Adega Mayor. “É muito gratificante sentir esta adesão por parte dos portugueses. Esta é a 3ª edição d’O Jantar do Ano e muito rapidamente batemos o recorde em relação às duas edições anteriores”, refere Francisco Mello e Castro, fundador da Let’s Help.

“O Jantar do Ano” acontece no dia 11 de novembro, no Convento do Beato, e representa uma oportunidade única para conhecer as criações exclusivas de quatro conceituados chefs portugueses. O evento tem início às 19h30, altura em que será servido o cocktail, seguindo-se depois o jantar. A festa prolonga-se noite dentro com bar aberto para todos os convidados

Da ementa fazem parte uma entrada assinada pelo chef Henrique Sá Pessoa, em parceria com a Leroy, Salmão da Noruega Curado com Caldo de Castanhas e uma Sopa Rica de Robalo à Justa apresentada pela chef Justa Nobre com a Milaneza. O chef Vítor Sobral irá preparar uma Tomatada de Bacalhau da Noruega, Batata Doce e Hortelã em conjunto com a Terra do Bacalhau e o prato de carne será assinado pelo chef João Rodrigues em associação com a Carnes Jacinto: Bochechas de Vitela, Cogumelos e Puré Trufado de Batata.

Clara de Sousa e Rodrigo Guedes de Carvalho são os embaixadores d’O Jantar do Ano, que conta com o patrocínio oficial da Oliveira da Serra, Sagres Bohemia, PT Empresas e Magnum.

À semelhança de outros projetos que desenvolve, a totalidade do lucro deste evento reverte para a LET’S HELP, que ao longo do ano investe em negócios sociais sólidos e sustentáveis.

Os bilhetes para “O Jantar do Ano” estão à venda na Ticketline e locais habituais por 45€ (Bilhete Silver; um lugar) ou 600€ (Pack Premium; 10 lugares). Para mais informações sobre “O Jantar do Ano”, por favor consulte: www.ojantardoano.pt .

Galeria dos pratos



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