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ZunZum Gastrobar – Pop-Up #1

Em novembro, a chef Marlene lança um ciclo de pop-up´s no Zunzum Gastrobar, que trazem a Lisboa chefs de todo o país para uma verdadeira troca de experiências e tradições. O primeiro convidado é o chef Francesco Ogliari, do restaurante Tua Madre, em Évora, que leva ao Zunzum Gastrobar a essência italiana temperada com sabores alentejanos. São dois jantares a quatro mãos, no dia 28 e 29 de novembro.






SAI PREGO

Reza a lenda que o “Prego” data do século 19 e teve a sua origem na afamada Praia das Maças, onde Manuel Dias Prego estabeleceu uma taberna com o seu nome. Lá servia fatias de vitela frita ou assada dentro de um pão e que acompanhava com vinho de Colares.


Cantina Zé Avillez

Numa casa portuguesa, há sempre mais um lugar à mesa. A nova aventura gastronómica do Chef José Avillez é um domingo em casa da mãe, da avó, da tia. É uma refeição em família, mesmo quando partilhada entre amigos. É um sabor de toda a vida com os ingredientes de agora. É novo e nós vamos visitá-lo. Vens connosco?






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